Mì Soba Miura (Tororo Soba) – Sợi Mì Kiều Mạch Trộn Khoai Mỡ Nhật Bản

Thưởng thức Mì Zao Tororo Soba (Miura Shokuhin) chính hãng Nhật Bản. Sự kết hợp độc đáo giữa bột kiều mạch thơm lừng và khoai mỡ (Tororo) tạo nên sợi mì dai, trơn mượt và giàu dinh dưỡng. Gói 240g tiện lợi cho 3 người ăn.

Giới thiệu chung Zao Soba Honpo Tororo Soba là dòng mì soba khô nổi tiếng đến từ tỉnh Yamagata – vùng đất của những vắt mì ngon nhất Nhật Bản. Điểm đặc biệt của sản phẩm này là thành phần có chứa Khoai mỡ (Tororo/Yam), giúp sợi mì có kết cấu trơn mượt và độ dai vượt trội so với mì soba thông thường.

Ưu điểm nổi bật:

• Kết cấu trơn mượt (Smooth Texture): Nhờ tinh chất khoai mỡ, sợi mì khi luộc xong rất bóng, trơn và dễ nuốt (nodogoshi), mang lại cảm giác thanh mát khi ăn lạnh.

• Hương vị thơm bùi: Vị thơm đặc trưng của kiều mạch (Buckwheat) hòa quyện với vị bùi nhẹ của khoai mỡ.

• Dễ chế biến: Dù là mì khô nhưng công nghệ sấy chậm giúp mì giữ được độ tươi ngon như mì làm thủ công.

Hướng dẫn sử dụng:

1. Luộc mì: Đun sôi nhiều nước, thả mì vào luộc trong khoảng 5 phút.

2. Xả lạnh: Vớt mì ra, xả ngay dưới vòi nước lạnh (hoặc ngâm nước đá) và chà nhẹ để loại bỏ nhớt, giúp mì dai giòn.

3. Thưởng thức:

   • Mì lạnh (Zaru Soba): Chấm với nước tương Tsuyu pha loãng, thêm hành lá và wasabi.

   • Mì nóng: Chan nước dùng Dashi nóng hổi, thêm tempura hoặc thịt vịt.

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Miura Shokuhin (Nhật Bản).

• Trọng lượng: 240g (khoảng 2-3 phần ăn).

• Thành phần: Bột mì, bột kiều mạch, bột khoai mỡ, muối.