Sốt Gừng Nấu Thịt Heo Morita Shogayaki no Tare

Mua Sốt gừng Morita Shogayaki no Tare (Nhật Bản). Bí quyết làm món thịt heo xào gừng ngon chuẩn vị chỉ với 1 chai sốt. Sự kết hợp giữa nước tương Tamari cao cấp và gừng tươi, giúp thịt mềm, bóng bẩy và đậm đà.

Giới thiệu chung

Thịt heo xào gừng (Shogayaki) là một trong những món ăn gia đình phổ biến và được yêu thích nhất tại Nhật Bản. Với chai sốt Morita Shogayaki no Tare, bạn không cần phải pha chế lỉnh kỉnh gừng, tỏi, đường, nước tương… nữa. Tất cả tinh túy đã được cô đặc trong một chai sốt duy nhất.

Điểm đặc biệt của Sốt Morita

• Nền tảng nước tương Tamari: Khác với các loại sốt thông thường dùng nước tương koikuchi, Morita sử dụng nước tương Tamari (loại nước tương đậm đặc, ủ lâu năm). Điều này giúp sốt có màu nâu đỏ đẹp mắt, vị ngọt hậu sâu sắc (Umami) và độ sánh quyện tuyệt vời bám chặt vào từng thớ thịt.

• Hương gừng tự nhiên: Vị cay ấm và hương thơm nồng nàn của gừng giúp khử mùi tanh của thịt heo và kích thích vị giác tối đa.

• “Nguội vẫn ngon”: Trên bao bì có dòng chữ “Sametemo Oishii” (Nguội ăn vẫn ngon). Nhờ độ đậm đà của Tamari, thịt sau khi xào dù để nguội làm Bento (cơm hộp) mang đi làm/đi học vẫn giữ được hương vị thơm ngon, không bị bở hay nhạt vị.

Hướng dẫn sử dụng (Món Thịt Heo Xào Gừng)

Chỉ cần 5 phút cho món chính tuyệt hảo:

1. Thịt heo (ba chỉ hoặc thịt nạc vai) thái lát mỏng.

2. Áp chảo thịt cho xém vàng hai mặt (không cần cho quá nhiều dầu).

3. Khi thịt chín khoảng 80%, đổ sốt Morita Shogayaki trực tiếp vào chảo (lượng vừa đủ bao phủ thịt).

4. Đảo đều trên lửa lớn khoảng 30 giây – 1 phút cho sốt sệt lại và áo đều lên thịt.

5. Tắt bếp, gắp ra đĩa, ăn kèm bắp cải thái sợi và cơm nóng.

Thông tin sản phẩm