Gạo giống Nhật Manpuku Maru
🍀Là dòng gạo được lai tạo, chọn lọc từ giống lúa Nhật Koshihikari.
🍀Trải qua hơn 8 năm không ngừng nghiên cứu và phát triển giống lúa thuần chủng, phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng Việt Nam, có sức đề kháng cao, hương vị ngon.
🍀Dùng phân bón hữu cơ nhập khẩu từ Nhật, cho ra sản phẩm gạo sạch, đảm bảo chất lượng, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
🍀Lúa sau thu hoạch đưa về nhà máy sấy kĩ. Đảm bảo chất lượng hạt gạo căng tròn và giữ vị
☘️Sử dụng công nghệ bảo quản Nhật Bản, dùng nhiệt độ lạnh bảo quản gạo lứt. Chỉ khi nhận đơn hàng của siêu thị, mới tiến hành xát gạo lứt sang gạo trắng, nhằm giữ độ tươi ngon của gạo ở mức cao nhất
☘️Đặc trưng sản phẩm :
- Gạo trắng
+ Gạo giống Nhật Manpuku maru có hình dạng hạt thon tròn đều, màu trắng, hương thơm tự nhiên. Gạo xát mộc từ nhiên từ hạt gạo lứt. Chỉ khi nhận đơn hàng từ siêu thị, Kome Ichizoku mới tiến hành xát, không chất bảo quản, không tẩy trắng, không đấu trộn, mầm gạo còn màu vàng nhạt tạo vị ngọt và hương thơm đặc trưng.
+ Tùy thuộc vào thời tiết từng mùa vụ, có lượng ít đốm đen hoặc trắng sữa trên hạt gạo là hoàn toàn tự nhiên, không ảnh hưởng chất lượng gạo.
+ Hạt cơm mềm, dẻo vừa, độ kết dính cao, vị ngọt và hương thơm tự nhiên, để nguội cơm vẫn ngon.
Cách Chế Biến :
Ăn cơm trắng cũng rất ngon. Phù hợp làm cơm phần, sushi, nấu cháo, cơm rang…
- Cơm trắng ngon tuyệt: Gạo Manpuku Maru khi nấu chín sẽ cho ra những hạt cơm dẻo mềm, bóng bẩy và có hương thơm tự nhiên. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
- Cơm phần đầy đủ: Với độ dẻo và kết dính lý tưởng, Manpuku Maru rất thích hợp để làm cơm phần, kết hợp với các món ăn như thịt nướng, cá chiên hay rau củ xào.
- Sushi tươi ngon: Gạo Manpuku Maru là nguyên liệu lý tưởng để làm sushi. Hạt cơm có độ kết dính giúp giữ chặt các nguyên liệu lại với nhau, tạo nên những cuộn sushi hoàn hảo và hấp dẫn.
- Cháo bổ dưỡng: Khi nấu cháo, gạo này sẽ mang lại sự mềm mịn và ngọt tự nhiên cho món ăn, rất thích hợp cho trẻ nhỏ hoặc người bệnh.
- Cơm rang thơm ngon: Hạt cơm sau khi rang sẽ giữ được độ giòn, đậm đà gia vị, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
Với sự linh hoạt trong chế biến cùng hương vị đặc trưng, gạo Manpuku Maru chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho cả gia đình!
CÁCH NẤU CƠM GẠO TRẮNG NGON
Gạo giống Nhật có tính chất ngậm nước nên cơm để nguội vẫn mềm ngon. Nên trước khi nấu phải ngâm.
– Đong gạo: Dùng cốc định lượng gạo.
– Vo gạo: 2 đến 3 lần.
– Điều chỉnh nước để ngâm gạo 30 phút trước khi nấu. Tỷ lệ 100g gạo khô lúc đầu : 130ml nước (tương ứng 1 cốc gạo : 1.2 cốc nước)
Chú ý: * Có thể sử dụng nước đã ngâm gạo để nấu cơm.
* Có thể gia giảm lượng nước nấu tùy theo khẩu vị.
– Nấu cơm: Cơm sau khi chín, nên xới và đậy nắp thêm 5 phút để cơm khô ráo, ngon hơn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.