Gyoza còn được gọi là món sủi cảo của Nhật Bản. Gyoza có phần nhân là hải sản và rau băm nhỏ, trộn chung cùng các loại gia vị truyền thống rồi gói bằng vỏ bột mì.
Phần nhân của Gyoza gồm thịt lợn băm, hành lá, bắp cải, hẹ Nira, nước tương, gừng, tỏi, dầu mè…được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, áp chảo, hấp hay rán ngập mỡ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.