Dùng rượu nấu ăn được xem là một nét văn hóa đặc trưng trong nền ẩm thực Nhật Bản. Đó được xem là một gia vị không thể thiếu để có một bữa ăn ngon và chuẩn vị Nhật Bản. Và rượu nấu ăn theo người Nhật Bản được gọi là mirin. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu xem mirin là gi? Và công dụng của nó nhé.
Mirin (rượu nấu ăn) là gì?
Mirin thực chất là một loại rượu gạo của Nhật Bản nhưng chỉ khoảng từ 40 xấp xỉ 50% là đường và từ 14~17% là rượu nên có vị ngọt hơn rượu thông thường. Mirin truyền thống được nấu từ nếp, gạo và dùng men koji để ủ, cồn và đường sẽ hình thành tự nhiên trong quá trình ủ tạo độ ngọt.
Người Nhật thường dùng để chế biến trong các món ăn thường ngày nhằm tạo vị ngọt tự nhiên thay thế cho các gia vị có vị ngọt tổng hợp.
Được xuất hiện phổ biến trong ẩm thực Nhật, được xem là một trong ngũ vị quan trọng, được lòng cả người nội trợ lẫn các đầu bếp xứ sở Phù Tang và không ngoại lệ trong các nhà hàng Nhật ở Việt Nam và các gia đình đam mê ẩm thực Nhật Bản.
Rượu mirin có màu vàng trong, có vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng, được làm từ các thành phần như gạo nếp, gạo trắng, hạt men, enzyme, nước,…mang đến một sản phẩm chất lượng, tiện lợi và dễ dùng.
Công dụng của mirin
Một số loại mirin (rượu nấu ăn) đang có tại Ichiban
Rượu Nấu Ăn Rượu Ngọt Morita Mirin Type 500ml
Rượu Nấu Ăn Takara Mirin 600ml
Rượu Nấu Ăn Nhật Bản Takara Hon Mirin 300ml
Rượu Nấu Ăn Takara Hon Mirin 500ml
Một số sản phẩm ưu đãi khác tại đây: https://ichibanmarket.com.vn/danh-muc/san-pham/san-pham-khuyen-mai/
👋 Mời bạn ghé siêu thị mua sắm trực tiếp hoặc liên hệ Ichiban Market để được tư vấn và hỗ trợ tốt hơn!!!
👉 Mua hàng qua website: https://by.com.vn/7wbJO
👉 Gọi điện Hotline trực tiếp đến cửa hàng : (028) 3822 0877
hoặc Zalo 090 394 1801, 090 638 9410, 0903 941 024
👉 Inbox qua fanpage của siêu thị: https://www.messenger.com/t/ichibanmarket
👉 Đặt qua các app đi chợ hộ: Grabmart, Shopee Food, Baemin
👉 Sàn thương mại điện tử : Shopee, Lazada
⛪️ Hệ thống Siêu thị Nhật Bản thuộc tập đoàn Akuruhi
1/ 124 Trần Quang Khải, Quận 1- Đt (028) 3822 0877
2/ 17A2 Lê Thánh Tôn, Quận 1 – ĐT: (028) 3823 0052
3/ 21 Tôn Thất Thiệp, Quận 1 – ĐT: (028) 3822 9862
4/ 108-110 Hà Huy Tập, Quận 7 – ĐT: (028) 5414 7887
5/ 86 Lê Lợi, Quận Hải Châu , Đà Nẵng -ĐT: (0236) 389 8383
6/ 64 Linh Lang, Quận Ba Đình – Hà Nội – ĐT: (024) 6273 6983
