Chế Biến Món Ăn Thượng Hạng Từ Bò Wagyu A5 Đạt Chuẩn

Trong giới sành ăn, đặc biệt là hội những người đam mê thưởng thức bò, thì không ai là không biết đến bò wagyu a5 – một loại bò nổi tiếng về độ mềm ngon của từng thớ thịt thăn và hoa văn đan xen giữa từng lớp thịt – mỡ tạo vô cùng đẹp mắt.

Và không hẳn ai cũng biết cách chế biến bò wagyu a5 như nhà hàng mà chỉ cần vài bước đơn giản tại nhà. Sau đây Ichiban sẽ giúp bạn giải quyết câu hỏi “Bò Wagyu làm món gì cho ngon?”

Bò Wagyu Làm Món Gì?

Bạn đang có một miếng bò wagyu tươi ngon nhưng chưa biết phải làm món gì chiêu đãi cả nhà thì tham khảo ngay 3 cách chế biến món ngon dễ dàng tại nhà nhưng vẫn giữ được độ ngon tuyệt đối như ở nhà hàng nhé. Ichiban gợi ý 3 món ngon dễ làm nhất là nướng, làm beefsteak, nhúng lẩu,…

Bò Wagyu A5 nướng

Một trong các món best seller của khối nhà hàng về bò wagyu a5 không thể nào bỏ qua món nướng. Phần thịt được dùng để nướng thường là lõi nạc vai bò, sườn bò,…cắt thịt theo từng miếng vừa ăn khoảng 1 – 1.5cm.

Nướng trên lửa vừa, bí quyết ăn thịt nướng ngon nhất là chỉ nướng đến khi vừa chín tới, giữ được độ mọng nước, mềm mọng mang đến cho ta cảm giác “tan ngay trong miệng” khi thưởng thức.

Bò Wagyu A5 beefsteak

Beefsteak là một trong những món ăn nổi tiếng của phương Tây, nhờ vào độ mọng nước, thịt mềm ăn cùng với các nước sốt đặc trưng tạo nên điểm độc đáo của món ăn này.

Và bò wagyu a5 rất đáng thử cho món beefsteak, nên lựa chọn các phần thịt như thăn nội bò wagyu, thăn ngoại bò wagyu, thăn lưng bò, thăn vai bò, lõi vai bò,… Đây là những phần thịt chuyên được các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao sử dụng để chế biến món bít tết cho các thực khách bởi độ mềm, ngọt, thơm ngậy đặc trưng vốn có của nó.

Bò Wagyu A5 nhúng lẩu

Nói đến món lẩu trứ danh Nhật Bản phải gọi tên lẩu Shabu, với nước dùng thanh đạm từ rau củ được nấu cùng. Kết hợp với bò wagyu mềm mọng, thơm ngon tăng thêm hương vị đặc trưng của cả món lẩu shabu. Đây là món ăn được yêu thích và phổ biến cho các tín đồ đam mê ẩm thực Nhật Bản.