Bò Kobe Bao Nhiêu 1Kg? Tại Sao Bò Kobe Lại Đắt Đến Vậy?

Bò Kobe là gì? Các phân loại thịt bò Kobe

Thịt Bò Kobe được lấy từ giống bò Kobe, một giống bò được đánh giá tốt nhất về chất lượng trên toàn thế giới. Đây được xem là một loại thịt bò thuộc hạng “đẳng cấp” dành cho giới thượng lưu.

Bò Kobe được chăn nuôi theo một quy trình hiện đại nhất thế giới. Theo đó, người ta cho rằng, sự thơm ngon của thịt bò là nhờ quy trình nuôi bằng cỏ sạch và được nghe nhạc hàng ngày. Tất cả thịt bò Kobe khi bán ra thị trường đều phải thông qua những cuộc kiểm tra cực kỳ nghiêm ngặt về chất lượng.

Tại sao thịt bò Kobe lại đắt tiền?

Không phải ngẫu nhiên mà thịt bò Kobe lại có mức trên trời so với những loại thịt bò khác. Có rất nhiều nguyên quyết định đến giá cả của thịt bò Kobe thượng hạng này:

• Thứ nhất: Chất lượng thịt tuyệt hảo khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng không thể nào quên. Đặc biệt tuy thịt có mỡ nhưng loại mỡ này hoàn toàn không có cholesterol, không ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Thứ hai: Bò Kobe được làm thịt đã thông qua mọi bài kiểm tra chất lượng và đạt các tiêu chuẩn khắt khe như: thuộc giống C, được nuôi tại Hyogo Nhật Bản, đạt trọng lượng từ 300 đến 470 kg, đạt chuẩn từ mức A4 với vân mỡ ở hạng 6 trở lên.
• Thứ ba: quy trình chăn nuôi rất tốn kém, nhất là chi phí từ việc thức ăn, nước uống cho tới quy trình chăm sóc.

Quy trình chăm sóc bò Kobe vô cùng công phu và tiêu tốn tiền bạc:

• Cỏ dùng để nuôi bò phải là loại cỏ non, bắp non, lúa mạch.
• Nước uống cho bò phải là nước lọc tinh khiết, thậm chí người ta còn cho bò uống rượu Sake và bia định kỳ để kích thích vị giác. Điều này giúp bò Kobe ăn ngon miệng hơn.
• Thức ăn của bò được thay đổi theo từng giai đoạn phát triển, dưới sự giám sát kỹ lưỡng của các chuyên gia dinh dưỡng. Các chuyên gia phải tính toán và quy định liều lượng cụ thể cho từng chú bò.
• Thậm chí, bò Kobe còn được cho nghe nhạc giao hưởng hằng ngày giúp bò thư giãn và có sức khỏe tốt.
• Người ta cũng bỏ ra hằng giờ để trò chuyện và vuốt ve chú bò như một thú cưng.
• Để đảm bảo thịt bò săn chắc, người ta thuê riêng nhân công về xoa bóp, massage cho bò, giúp bò giảm căng thẳng.

Bò Kobe bao nhiêu tiền 1kg?

Thịt bò Kobe có mức giá dao động tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Hiện nay, giá bò tại siêu thị Ichiban là 13.500.000/kg thăn ngoại bò Kobe chính gốc Nhật Bản.

Địa điểm bán bò kobe chính gốc

Bạn đang tìm một nơi cung cấp thịt bò Kobe quận 1 thì đến ngay Ichiban Market. Chúng tôi cam kết rằng thịt bò kobe ở đây được nhập trực tiếp từ Nhật Bản, có nguồn gốc rõ ràng và cả giấy chứng nhận đạt chuẩn.

Ngoài ra bạn cũng có thể đặt hàng online hoặc đến các cửa hàng Akuruhi gần nhất để mua sắm (thông tin về địa chỉ xem phần bên dưới)